Создай себя

Добро пожаловать на сайт врача-диетолога Будзило Елены

Калькуляция стоимости блюд и показателей пищевой ценности

Хочу представить Вам интересную разработку - программу калькуляции стоимости блюд и показателей пищевой ценности. В базе данных находится порядка 3 тысяч блюд с подробной рецептурой. От самых простых, навроде салата из капусты и до самых сложных составных блюд, например, борщ с фрикадельками или пампушками.  Программа позволяет

Летом легче всего худеть

В жаркую погоду нам всем хочется чего-нибудь прохладного и легкого. Вот тут-то и стоит откорректировать свое меню в сторону легких блюд с минимальной термической обработкой. На полках магазинов появляются множество фруктов, овощей, ягод. Это все нам в помощь. Для того, чтобы утолить голод требуется минимум затрат и сил, а польза от таких продуктов и блюд - колоссальная. Летом не очень хочется варить супы, бульоны, жарить и парить, ну и правильно, так как эти блюда увеличивают образование тепла, а в жаркую погоду это не к чему, а зимой в помощь.

Сюжет «Лишний вес» на телеканале Ветта

На прошлой неделе, я поучавствовала в программе "Бисер", посвященной проблеме лишнего веса.

Get the Flash Player to see this content.

Если Вы заинтересовались тем, что же такое пищевой дневник, рекомендую почитать статью "Для чего нужен пищевой дневник?". Там же, Вы сможете скачать образец пищевого дневника.

Рубрика: Видео, Статьи

Что пить, чтобы побороть жажду летом

Летом в жаркую погоду всем нам очень хочется пить. И каждый сам выбирает себе напиток по душе. Сейчас, на полках магазинов представлен, огромный выбор напитков.
Но как выбрать то, что полезно и быстро утолит жажду?
Самым распространенным и доступным является вода. Она физиологична для нашего организма, так как тело человека состоит на 70% из воды. Она участвует в различных биохимических реакциях, протекающих в тканях и клетках. Хорошо утоляет жажду. В жаркую погоду с потом теряется не только вода, но и важные для нас минеральные вещества. Для их восполнения лучше пить минеральную воду, но только столовую, где солей содержится 1-3 г/л.

Так же следует выбирать негазированные или слабогазированные воды. Сильногазированные не следует брать, так как содержащаяся в них углекислота возбуждает секрецию и повышает кислотность желудочного сока, может вызывать метеоризм.

Метки: ,