Чем полезна овсяная каша и что не афишируют ее производители
Текст: Екатерина Вохмянина
Источник - В курсе, 7 февраля 2013г.
С легкой руки создателей кино эпопеи «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона» фраза «Овсянка, сэр» прочно вошла в нашу жизнь. Не менее прочно во шла и сама «героиня» — овсяная каша, ставшая связующим звеном простого российского гражданина и истинно английских традиций. Даже если отойти от всей благородности утреннего ритуала, употребление овсяной каши на завтрак полностью оправдано. Судите сами: овсянка является замечательным источником сложных углеводов,читай — жизненной энергии, так необходимой только что проснувшемуся организму. Кроме того, такая каша богата витаминами и микроэлементами, благотворно влияющими на функции желудочно-кишечного тракта,и, как следствие, на улучшение обмена веществ —овсяная каша фактически обволакивает желудок, облегчая пищеварение, и замечательно чистит кишечник от всякого «мусора».