Создай себя

Добро пожаловать на сайт врача-диетолога Будзило Елены

Калькуляция блюд и показателей пищевой ценности онлайн

Приглашаю всех, кому интересен расчет себестоимости и показателей пищевой ценности, в проект "Калькуляция-онлайн".

Зарегистрировавшись в системе до 01 мая 2017г., Вы получаете возможность пользоваться системой БЕСПЛАТНО без ограничений по времени.
Калькуляция-онлайн
Здесь Вы найдёте большое количество уже введённых рецептур, созданных как на основании справочников рецептур, так и на основании собственных ТТК. Перечень продуктов постоянно пополняется, при чём показатели пищевой ценности вводятся на основании справочника "Химический состав Российских продуктов питания" под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В . А. Тутельяна.

Праздники и алкоголь

Оригинал - мужской интернет-журнал men-media.ru

Длинные новогодние праздники – серьезное испытание для вашего организма, которому предстоит пройти проверку на прочность не только пищей, но и алкоголем. Мы обратились к советам диетолога и выяснили, как правильно употреблять спиртное, чтобы встретить 1 января в своей квартире, а не в больничной палате.

Стоит ли смешивать?

Как правило, спиртные напитки пьют, "повышая" градус постепенно. Если делать наоборот, то это чревато бесконтрольным употреблением алкоголя. Спиртное с меньшим содержанием спирта, после крепкого алкоголя воспринимается как легкий напиток, не приносящий вред организму. Смешения разных алкогольных напитков в коктейли зависит от того, что с чем смешивали. Если в коктейли добавляются газированные напитки, то алкоголь под воздействие углекислого газа быстрее всасывается в кровь и вызывает опьянение.

Сколько без ущерба для печени можно выпить за один вечер?

Пищевой дневник для Android

Текст: Всеволод Майоров

В наше время актуальность здорового питания стала наиболее высокой за всю историю человечества. Все понимают, что от того, как мы питаемся, зависит наше здоровье и внешний вид. Но далеко не всегда можно легко и просто перейти на здоровое питание самостоятельно. Кроме привычки или желания съесть что-то вредное, на пути к нашему здоровью возникает также препятствие в виде сложности расчета правильного рациона.Одной из программ, которые готовы значительно упростить нам жизнь, является приложение "Похудеть без диеты". Любой желающий может найти и скачать ее в магазине Google Play Market.

Сколько мяса можно съесть без вреда для здоровья?

же не первый раз интернет-журнал "RealLady" задает интересные и актуальные вопросы. Совместимо ли здоровое питание с пикником? Ответ на этот и другие вопросы Вы найдете в этой статье

- Елена, как правило, украинцы на пикник всегда берут бутерброды: с колбасой, со шпротами, майонезом и другие вредности. А есть ли альтернатива этому среди здоровой пищи. Что можно съесть на природе?

Лучше всего вместо бутербродов приготовить вкусные и сытные роллы из лаваша. Например, берем тонкий лаваш и промазываем сметанным соусом (сметану, хрен или горчицу смешать). Далее нарезать огурец, зелень, куриное мясо или рыбу. Выложить это на лаваш, посыпать сыром и завернуть все в виде ролла. И приятного аппетита!

- Какие продукты лучше приобрести в магазине, чтобы приготовить закуски на  пикнике с пользой для женского здоровья, или, хотя бы, чтобы не причинить ему вред?

Как родить здорового малыша не набрав лишних килограммов

Оригинал статьи на сайте RealLady

1. Многие женщины набирают лишний вес при беременности. Скажите, как питаться, чтобы сильно не поправиться в этот период? Какой набор считается нормой?

Ответ: Во время беременности не следует есть за двоих. Грамотно составив  рацион питания из полезных продуктов, не превышая калорийности, можно выносить здорового ребенка и не набрать при этом лишних килограммов.  Рацион питания по калорийности у беременной женщины увеличивается примерно на 300 ккал. Но при этом должны помнить, что каждый человек индивидуален и при этом учитывается возраст, уровень физической активности, работа женщины, вес до беременности.

Оптимальная прибавка в весе за всю беременность составляет от 10 до 16 кг.

Полезные плакаты

На сайте "Здоровая Россия" можно найти большое количество полезных сервисов, например, Калькулятор калорий, Индекс массы тела и многое другое. Кроме того, там можно скачать очень полезные и в то же время красочные плакаты, посвященные здоровью. Мне особенно понравились три плаката, которые я решила разместить на своем сайте.

Для скачивания плакатов, используйте ссылки, приведенные ниже:

Скачать полезные плакаты
1.9 MiB
97 Downloads
Детали

Еще больше плакатов на сайте www.takzdorovo.ru

Мария Серая, психолог

Иногда бывает, что проблема лишнего веса кроется не только в соблюдении рекомендаций диетолога, но и в правильном психологическом настрое. В этом может помочь дополнительная консультация психолога. В таком случае, я бы порекомендовала обратиться к моему партнеру - психологу Марии Серой.