Yandex.Metrika
Записаться на консультацию
        

Создай себя

Под наблюдением дипломированного врача-диетолога Будзило Елены

Да ты похудел! Я в курсе

Источник - газета "В курсе.Пермь"

Дорогая и тяжелая диета

Дорогая и тяжелая диета
Ольга Москалёва, пермячка, придерживалась диеты Дюкана, чтобы изящнее выглядеть в день своей свадьбы.
— Диета Дюкана — это не здоровое питание, — отмечает Ольга. — Она тяжёлая и подходит не всем. Хотя я сладкое не очень жалую, тут его хотелось неимоверно. Хлеб не ем, а на диете его тоже жутко хотелось. Первый этап переносится легко, длится всего несколько дней и очень эффективен. Через неделю на втором этапе я сдалась, заболели все внутренности, постоянно кружилась голова.
Диета по Дюкану достаточно дорогая, а также тяжела по причине полного исключения сахара.
— От сахарозаменителя начало тошнить, — делится пережитыми ощущениями Ольга Москалёва. — Я стала очень
агрессивной и нервной, хотя и потеряла за пять недель шесть кг. Лучше питаться по‑человечески и заниматься спортом..

В секте идеального тела

В секте идеального тела
Дарья Онохова, жительница Перми:
— Секта меня заинтересовала, когда я ещё была беременна. В соцсети увидела фото Оли Маркес, организатора этой «школы», со своим сыном, которому была одна неделя от роду. Её живот выглядел идеально. Это меня впечатлило. Сама я пришла в Секту, когда моему ребёнку было восемь месяцев. Их программа мне абсолютно подошла, и результат не заставил себя. После первой недели уже были значительные изменения, а к концу курса была довольна своим телом. Сначала мне было тяжело от больших физических нагрузок, от которых на следующее утро я буквально заставляла себя ходить на занятия. Кроме того, тяжело отказаться от каких‑то привычных продуктов. На второй неделе я сфотографировала свой живот
после специального массажа, который делают, его вид меня впечатлил — весь в жутких синяках. Но этот массаж очень эффективен.

Самое «злачное» место

Самое «злачное» место
Сергей Минаков, вегетарианец и владелец кафе «Злаки»:
— По образованию я гастроэнтеролог. Более 20 лет изучаю индийскую науку о здоровье Аюрведу. Вегетарианец уже 22 года — с того момента, как узнал о самой концепции:
не есть тех, кто хочет жить так же, как я.
Часть нашего меню составляют блюда без термообработки. Это низкокалорийные торты на основе орехов, сухофруктов, масел кокоса и какао, другие сладости без сахара и муки. Салатбар представлен проростками злаков, свежими овощами, готовыми здоровыми салатами. Горячая вегетарианская кухня представлена варениками и пирожками. Следующим этапом развития кафе станет полноценное горячее вегетарианское меню.
Сначала мы планируем создать меню с индийским акцентом, затем будем понемногу расширять его блюдами других национальных кухонь мира.

10 кг за полтора месяца

10 кг за полтора месяца
— Мой муж весной начал сидеть на диете Дюкана и за полтора месяца похудел на 10 кг — с 84 до 74 кг, — поведала «В курсе Пермь» историю созданию своего бизнеса Лолита Зарипова.
— Он продолжает худеть, сейчас его вес 72 кг. Мне приходилось постоянно готовить для него диетическую еду и раскладывать по контейнерам. Мы осознали, что не каждый человек в современном ритме жизни найдёт время, чтобы заранее готовить себе еду на четыре-пять приёмов пищи в день. Тогда мы решили открыть доставку по диете Дюкана, что позволит облегчить жизнь многим занятым, но желающим похудеть людям. Сама я не придерживаюсь диеты, моя фигура позволяет мне есть всё, что угодно, без ограничений. Однако я часто ем с мужем блюда по Дюкану, так как они полезнее — меньше соли, сахара и всё приготовлено без масла.

Пищевой дневник для Android

Текст: Всеволод Майоров

В наше время актуальность здорового питания стала наиболее высокой за всю историю человечества. Все понимают, что от того, как мы питаемся, зависит наше здоровье и внешний вид. Но далеко не всегда можно легко и просто перейти на здоровое питание самостоятельно. Кроме привычки или желания съесть что-то вредное, на пути к нашему здоровью возникает также препятствие в виде сложности расчета правильного рациона.Одной из программ, которые готовы значительно упростить нам жизнь, является приложение "Похудеть без диеты". Любой желающий может найти и скачать ее в магазине Google Play Market.

День шоколада

11 июля всемирный день шоколада. Это самое притягательное лакомство, его любят как дети, так и взрослые. Шоколад поднимает настроение, уходят тревоги и жизнь раскрашивается в яркие цвета.

Какие полезные свойства у шоколада существуют помимо улучшения настроения. Давайте рассмотрим:

  • Шоколад богат калием, магнием, кальцием, фтором. Калий и магний регулирует работу нервной и мышечной системы. Магний участвует в передаче нервных импульсов и ритмичности работы сердца.  Калий нормализует кровяное давление, регулирует клеточный обмен (обменные процессы). За счет них  улучшает память, работа головного мозга, повышает иммунитет. Кальций – укрепляет костную ткань. Фтор -  укрепляет зубы.

Сколько мяса можно съесть без вреда для здоровья?

же не первый раз интернет-журнал "RealLady" задает интересные и актуальные вопросы. Совместимо ли здоровое питание с пикником? Ответ на этот и другие вопросы Вы найдете в этой статье

- Елена, как правило, украинцы на пикник всегда берут бутерброды: с колбасой, со шпротами, майонезом и другие вредности. А есть ли альтернатива этому среди здоровой пищи. Что можно съесть на природе?

Лучше всего вместо бутербродов приготовить вкусные и сытные роллы из лаваша. Например, берем тонкий лаваш и промазываем сметанным соусом (сметану, хрен или горчицу смешать). Далее нарезать огурец, зелень, куриное мясо или рыбу. Выложить это на лаваш, посыпать сыром и завернуть все в виде ролла. И приятного аппетита!

- Какие продукты лучше приобрести в магазине, чтобы приготовить закуски на  пикнике с пользой для женского здоровья, или, хотя бы, чтобы не причинить ему вред?

Есть или не есть? Вот в чем вопрос

Чем чреваты фаст-фуды и диеты? Как подростку сбросить нежелательные килограммы, чтобы не навредить здоровью? Когда и какая диета нужна школьнику? Как привить ребенку культуру питания? Чего нужно опасаться в школьных столовых? Эти и другие вопросы задает портал Xvatit.com

Елена, для начала расскажите, пожалуйста, кто такой современный врач-диетолог и каковы его задачи? Современный врач-диетолог помогает подобрать подходящее для определенного человека правильное, сбалансированное питание, обязательно учитывая физиологические данные человека, его заболевания, результаты анализов, двигательную активность, вкусовые привычки и образ жизни. Весь рацион питания выстраивается на индивидуальных данных человека. Корректировка и в последующем изменения в питании происходят после назначения повторных анализов, сравнения антропометрических данных в начале и в данный момент.

В курсе, обратитесь к врачу

С выпуска №6 (138) и далее на постоянной основе «В курсе Пермь» публикует рекомендации врачей разного профиля по запросам читателей. У вас есть вопросы? Звоните по номеру 206‑10‑30 или пишите на e-mail:vk@mc-news.ru

Мария, студентка:

— У меня некоторые проблемы с лишним весом, хочется прийти в нормальную форму. На спорт времени нет, поэтому пару месяцев назад я села на диету, точнее, стала уменьшать объем своего ежедневного питания на 30 % — узнала, что так можно. Но вес не уменьшился, держится сейчас на том же уровне. С чем это может быть связано?

  Рубрика: Вопросы и ответы

Оливье? — Не вариант!

Прежде всего, хочу поздравить всех с наступающими праздниками! Желаю здоровья и хорошего настроения, пусть ничто не омрачает эти Новогодние каникулы.

Салаты для новогоднего стола:

Салат с копченой курицей, Салат с рыбой и огурцом,

Салат "Листопад", Салат с курицей

См. также Домашний майонез

Особенности рациона питания зимой

Публикация в журнале "Планета здоровья"

Зима – трудное для нашего организма время года. Холод, ветер, короткий световой день, дефицит свежих овощей и фруктов - все это приводит к ухудшению самочувствия ик тяге к продуктам богатых углеводами (шоколад, конфеты, выпечка, кондитерские изделия).  А чтобы согреться в морозы, человек начинает употреблять в пищу продукты, богатые жирами.

Как питаться, чтобы не набрать лишних килограммов зимой?

- Елена Вадимовна, какого рациона режима питания следует придерживаться в зимнее время года?

«Преображение»: худеем один раз и навсегда

Текст: Евгений АРТАМОНОВ

Видео Михаила ВОСКРЕСЕНСКИХ, монтаж Павла ГРИНКЕВИЧА

Источник - doctor59.ru

Быстро похудеть и быстро поправиться – вот проблема большинства диет. Чтобы эта участь не постигла участницу проекта «Преображение» Татьяну Наймушина, она исправно посещает диетолога...

Полностью статью, прочитать можно здесь

«Преображение»: худеем один раз и навсегда

Как я сбросил 20кг.

Меня зовут Михаил, мне 36 лет. Сколько себя помню, никогда не был щуплым человеком. В школе, особенно в начальных классах постоянно слышал насмешки сверстников по поводу моего внешнего вида. Однако особого лишнего веса у меня не было, особенно когда в старших классах и начале учебы в ВУЗе я начал заниматься баскетболом. Постепенно, я забросил занятия спортом, начал больше употреблять пива, вести малоактивный, малоподвижный образ жизни, плюс работа сидячая (я программист).

Питался я примерно так: с утра аппетита нет, в обед было лень или некогда пойти пообедать, а к вечеру, естественно, разыгрывался жуткий волчий аппетит и как следствие – сильное переедание. Такой режим питания и малоактивный образ жизни привел к тому, что я постепенно, год от года набирал вес и дошел до отметки 104 кг (мой рост 179 см). С переменным «успехом» мне удавалось сбросить 3-4 кг, но вес возвращался. Мои попытки сбросить лишний вес были бессистемными и результат был скорее случайным, нежели закономерным. Начались проблемы с суставами, почками, сердцем. В какой-то момент, я все же решил попробовать кардинально подойти к вопросу снижения веса.