Создай себя | Добро пожаловать на сайт врача-диетолога Будзило Елены - Part 4

Создай себя

Добро пожаловать на сайт врача-диетолога Будзило Елены

Ода холодильнику

Суббота, 2 Февраль, 2013

Холодильник является неотъемлемой частью нашей жизни. Исчезни холодильник из квартиры и, - у человека начинается паника, стресс, возникает чувство тревоги и плохое настроение. Почему холодильник так необходим современному человеку?

Основная функция холодильника - сохранение продуктов питания, в пригодном для употребления виде. В общем-то, кроме этой, других функций у холодильника нет. Но! Большинство людей так «сроднились» с холодильником в психологическом плане, что не видят своей жизни без него.

Прежде чем продолжить оду холодильнику, предлагаю посмотреть ролик, снятый порталом 59.ru, посвященный анализу содержимого холодильника одной Пермской семьи.

<div style="text-align: center;">

Get the Flash Player to see this content.
</div>

Что мы можем наблюдать в супермаркетах в выходные? Вся семья приезжает на автомобиле, каждый член семьи берет тележку и начинает набирать товар по своему вкусу на неделю. После этого домашний холодильник забивается доверху разнообразными «вкусняшками». Как же можно отказать себе в чем то, если знаешь, что за дверью холодильника так много вкусного. И начинаются бесконечные «перекусы», походы к холодильнику до самой ночи. А некоторые заглядывают туда и новью в поисках «что бы такого вкусного съесть». Неспроста есть шутка – «Если диетологи не рекомендуют есть ночью, то зачем в холодильнике лампочка?»

Салат с курицей

Воскресенье, 30 Декабрь, 2012

 Ингредиенты

- Куриная грудка

- Китайская/пекинская капуста

- Болгарский перец или зеленое яблоко

- Классический йогурт

- Соус Карри

- Белый молотый перец

- Консервированная кукуруза

- Зелень

Приготовление

Первым делом, необходимо отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками. Затем, нужно мелко порезать капусту китайскую или пекинскую, перец болгарский и зеленое яблоко соломкой. Далее смешиваем йогурт классический, карри, белый молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу. Перемешав соус с кукурузой и с остальными ингредиентами. Украсить веточками зелени.

Салат «Листопад»

Воскресенье, 30 Декабрь, 2012

 Ингредиенты

- Кальмары - 150г.,

- Креветки - 150г.,

- Сладкий перец, красный - 1шт, желтый - 1шт.,

- Морковь - 2шт.,

- Кукуруза консервированная - 100г.,

- Лук - некрупная луковица

Приготовление

- Кальмары и креветки отварить и остудить.

- Отварить морковь

- Все ингредиенты молко порезать, соединить и заправить домашним майонезом

- Посыпать зеленью

Салат с рыбой и огурцом

Воскресенье, 30 Декабрь, 2012

 Ингредиенты

- Слабосоленая горбуша (форель) - 200г.
- Огурцы - 2 штуки
- Яйца - 3 штуки
- Зелень
- Сметана

Приготовление

Сварить яйца вкрутую, порезать рыбу, огурцы и яйца. Перемешать и заправить сметаной. Посыпать зеленью

Салат с копченой курицей

Воскресенье, 30 Декабрь, 2012

Ингредиенты:

- копченая куриная грудка - 200г.

- кисло-сладкие яблоки - 2шт.

- свежий ананас - 200г.

Приготовление:

Порезать все ингредиенты мелкими кубиками, соединить и заправить домашним майонезом.

Домашний майонез

Воскресенье, 30 Декабрь, 2012

Ингредиенты

- Яичный желток - 2 шт.
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Горчица - 1 столовая ложка
- Соль пищевая - 0.5 чайной ложки
- Сахарный песок - 0.5 чайной ложки
- Масло оливковое - 50.0 мл
- Масло растительное - 100.0 мл

Приготовление

Желтки выливаем в мисочку, добавляем соль, немного лимонного сока, горчицы и взбиваем. И только после того как взбились желтки медленно наливаем в наш домашний майонез растительное масло (включая оливковое), пока оно не иссякнет. Добавлять ингредиенты следует в той последовательности, как описано выше.

Как родить здорового малыша не набрав лишних килограммов

Четверг, 15 Ноябрь, 2012
Как родить здорового малыша не набрав лишних килограммов

Оригинал статьи на сайте RealLady

1. Многие женщины набирают лишний вес при беременности. Скажите, как питаться, чтобы сильно не поправиться в этот период? Какой набор считается нормой?

Ответ: Во время беременности не следует есть за двоих. Грамотно составив  рацион питания из полезных продуктов, не превышая калорийности, можно выносить здорового ребенка и не набрать при этом лишних килограммов.  Рацион питания по калорийности у беременной женщины увеличивается примерно на 300 ккал. Но при этом должны помнить, что каждый человек индивидуален и при этом учитывается возраст, уровень физической активности, работа женщины, вес до беременности.

Оптимальная прибавка в весе за всю беременность составляет от 10 до 16 кг.

Пермьстат выяснит — как питаются прикамцы

Суббота, 10 Ноябрь, 2012

Оригинал статьи на сайте телекомпании Ветта

Государство решило узнать, что мы едим. В будущем году впервые статистики проведут исследование на тему питания граждан. Раньше это интересовало только диетологов. Врачи уже не раз заявляли, что россияне за последние годы сильно прибавили в весе.

Get the Flash Player to see this content.

Промежуточные итоги проекта «Преображение»

Пятница, 9 Ноябрь, 2012
Промежуточные итоги проекта «Преображение»

На проекте «Преображение» подведены промежуточные итоги работы наших девушек над собой в течение прошедшего месяца. Для этого съемочная группа 59.ru вместе с конкурсантками посетила мой кабинет. Что из этого вышло, читайте на сайте doctor59.ru

Кроме статьи, можно посмотреть довольно интересное видео.

Get the Flash Player to see this content.

Так же рекомендую:

Проект «Преображение» на портале doctor59.ru

Вторник, 11 Сентябрь, 2012
Проект «Преображение» на портале doctor59.ru

На известном Пермском портале doctor59.ru стартовал проект по изменению внешности "Преображение". В данный момент проводится прием заявок. Более подробную информацию Вы можете найти по адресу...

Я так же участвую в этом проекте в качестве партнера и буду присутствовать в жюри. Приглашаю всех принять участие и возможно именно Вам выпадет шанс преобразиться и изменить свою жизнь. Желаю всем удачи и до встречи на проекте.