Создай себя

Добро пожаловать на сайт врача-диетолога Будзило Елены

Вегетарианство

Вегетарианство было сформировано, примерно в XIX веке, и носило религиозный характер. Больше всего приверженцев растительной пищи было в Индии, около 80 % всех жителей. Они обожествляли животных, и под запретом было любое мясо скота, птицы, рыбы, молочной продукции и яйцо.

Сейчас истинных вегетарианцев мало. Да и строгое вегетарианство опасно для здоровья. Нехватка белкасказывается на иммунитете, снижаются обменные процессы и репоративные функции (заживление, обновление клеток и тканей). Недостаток кальция приводит к ломкости костей, ногтей, приводит к разрушению зубов. Да, многие могут возразить, что белок есть и в растительной пище, но по ценности он на много ниже животного белка. (подробнее...).

Каша-здоровье наше!

Публикация в еженедельнике "Ва-Банкъ" посвящена каше - продукту ценному, и очень полезному. В следующем выпуске, ожидается выход статьи про макаронные изделия.

Белки

Белки – важнейшая и незаменимая часть рациона любого человека. Это основной строительный материал: для клеток, тканей, органов, для образования ферментов и большинства гормонов. Он формирует различные соединения обеспечивающие иммунитет к инфекциям, участвуют в процессах усвоения жиров, углеводов и минеральных веществ и витаминов. Каждый день в организме происходит обновление и расходование белка. Для равновесия этих процессов необходимо ежедневно восполнять с пищей потерю белка, так как он в отличие от углеводов и жиров, не накапливается в организме. Поэтому он и является незаменимой составляющей пищевого рациона каждого человека.

А что это такое белок?

Избавиться от лишнего веса не просто…

Радикальные меры спасают ненадолго. Для достижения красивой фигуры нужно время. Постепенное изменение режима питания и образа жизни, в дальнейшем, приведут к реальности вашу мечту. Часто неправильный режим питания и сама еда напрямую влияет на нашу фигуру, кожи, ногти, волосы. И это не удивительно, так как организм не получает массу полезных веществ необходимых ему (витамины, микроэлементы, аминокислоты...).

Задумайтесь над этими словами!!!

Мы зачастую так много прилагаем усилий, чтоб остаться молодой, красивой, ухоженной и так мало уделяем внимания тому, что мы едим. А красота начинается изнутри. Красивое, здоровое тело и правильное питание неразрывно связаны между собой. Пища нам нужна для постоянного роста клеток и обновления их. Это наш источник хорошего настроения и позитива.

А если к правильному питанию добавить фитнес, то мечта превратиться в реальность. Благодаря этому повышается жизненная энергия, улучшается настроение и самочувствие, замедляются процессы старения, и ускоряется обмен веществ.

А самое главное активизируется гормон «счастья», которого нам так не хватает в повседневной жизни.