В жаркую погоду нам всем хочется чего-нибудь прохладного и легкого. Вот тут-то и стоит откорректировать свое меню в сторону легких блюд с минимальной термической обработкой. На полках магазинов появляются множество фруктов, овощей, ягод. Это все нам в помощь. Для того, чтобы утолить голод требуется минимум затрат и сил, а польза от таких продуктов и блюд - колоссальная. Летом не очень хочется варить супы, бульоны, жарить и парить, ну и правильно, так как эти блюда увеличивают образование тепла, а в жаркую погоду это не к чему, а зимой в помощь.