Создай себя

Продолжение. Начало см. Зачем нужны жиры?

Поэтому нужно знать и разграничивать какие жиры мы употребляем, каждый день. И как вы уже поняли, возмещения жировой потребности организма должно по возможности происходит за счет полезных жиров.

А жиры необходимы нашему организму:

• Липиды (жиры) являются обязательным компонентом всех живых клеток (они находятся в мембранах клеток);
• Являются концентрированным источником энергии, поддерживают энергию на высоком уровне;
• Служат источником незаменимых, но нужных организмы, пищевых веществ (полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3);
• Являются источником усвоения жирорастворимых витаминов (А, Е, Д, К);
• Участвуют в синтезе гормонов;
• Улучшают состояние кожи;
• Подкожный жир обеспечивает сохранение тепла в организме, уменьшая теплопотери;
• Выполняет защитную функцию (образуя вокруг внутренних органов и под кожей прослойку) при механических повреждениях, при ударах, падениях и потери тепла.

По этому нужно с почтением  относиться к жирам и знать меру в употреблении их.

Жиры – это высококонцентрированный источник энергии. При окислении 1 г. жира выделяется 9 ккал энергии. Содержание жира в суточном рационе взрослого человека должно быть не более 80 – 100г., но не менее 25 – 30 г. в сутки.

Присутствие жира в пище человека обеспечивает более длительное и ощутимое чувство насыщения, за счет длительного переваривания жира. К тому же жир повышает вкусовые качества пищи.

Если исключить из питания жир, то нарушится работа кишечника, снизится усвоение пищи, произойдет сбой в гормональной системе, снизится выносливость и работоспособность, нарушится зрение (из-за недостатка витамина А), костная система станет более хрупкой (из-за недостатка витамина Д), снизится иммунитет (из-за недостатка витамина Е), появляется сухость кожи. Все перечисленные витамины относятся к жирорастворимым и усваиваются только в присутствии жира.

Белки, часть I

А для тех, кто худеет, белок оказывает неоценимую помощь:

• Он блокирует чувство голода, так как создает длительный насыщающий эффект;
• Не накапливается в организме;
• Низкокалорийный, в 1 грамме содержится  4 калории;
• Для усвоения белка организм расходует много энергии, что тоже положительно сказывается на похудании.

Белки – важнейшая и незаменимая часть рациона любого человека. Это основной строительный материал: для клеток, тканей, органов, для образования ферментов и большинства гормонов. Он формирует различные соединения обеспечивающие иммунитет к инфекциям, участвуют в процессах усвоения жиров, углеводов и минеральных веществ и витаминов. Каждый день в организме происходит обновление и расходование белка. Для равновесия этих процессов необходимо ежедневно восполнять с пищей потерю белка, так как он в отличие от углеводов и жиров, не накапливается в организме. Поэтому он и является незаменимой составляющей пищевого рациона каждого человека.

А что это такое белок?

или суточный калораж.

Она должна покрывать энергетические затраты организма, но в том случае если нет избыточного веса.

Энергетическая ценность пищи по-другому называется калорийностью. Вы, наверное, видели огромные таблицы калорийности продуктов. Это и есть энергетическая ценность каждого продукта.Калорийностью обозначается количество энергии, которое выделяется при сгорании, в организме какого либо питательного вещества. Все количество энергии, которое попадает в организм человека в течение суток, называется суточным калоражем.

Почему так важно правильно питаться?

Давайте будем разбираться.

Питание – является важнейшей физиологической потребностью организма. Оно нам необходимо для построения и обновления клеток, тканей, для восстановления затраченной энергии, для образования ферментов, гормонов и еще много для чего.

1. Утром после сна, обязательно выпить полстакана или стакан чистой теплой воды. Это необходимо чтобы организм проснулся и начал работать желудочно-кишечный тракт. Через 30-40 минут можно позавтракать. На завтрак лучше всего съесть кашу, или молочный продукт.
2. Старайтесь кофе и крепкий чай на голодный желудок не пить (плохо сказывается на слизистой желудка).

Радикальные меры спасают ненадолго. Для достижения красивой фигуры нужно время. Постепенное изменение режима питания и образа жизни, в дальнейшем, приведут к реальности вашу мечту. Часто неправильный режим питания и сама еда напрямую влияет на нашу фигуру, кожи, ногти, волосы. И это не удивительно, так как организм не получает массу полезных веществ необходимых ему (витамины, микроэлементы, аминокислоты...).

Задумайтесь над этими словами!!!

Мы зачастую так много прилагаем усилий, чтоб остаться молодой, красивой, ухоженной и так мало уделяем внимания тому, что мы едим. А красота начинается изнутри. Красивое, здоровое тело и правильное питание неразрывно связаны между собой. Пища нам нужна для постоянного роста клеток и обновления их. Это наш источник хорошего настроения и позитива.

А если к правильному питанию добавить фитнес, то мечта превратиться в реальность. Благодаря этому повышается жизненная энергия, улучшается настроение и самочувствие, замедляются процессы старения, и ускоряется обмен веществ.

А самое главное активизируется гормон «счастья», которого нам так не хватает в повседневной жизни.